Čína s brokolicí
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 3 silnější kuřecí prsa
- 1 lžíce koření 7 bylin
- 2 lžíce sójové omáčky
- 5 lžic slunečnicového oleje
- 1 lžíce maizeny
- 1 menší hrnek vývaru (nebo 1/2 bujónu s vodou)
- 500 g mražené brokolice
Postup Čína s brokolicí
Postup přípravy receptu
-
V misce smícháme koření, olej, maizenu a sójovou omáčku, dobře promícháme. Do této vytvořené marinády naložíme na hrubé nudličky nakrájené maso a necháme v chladu alespoň dvě hodiny uležet.
Na rozpálenou wok pánev dáme masovou směs včetně marinády a rychle opečeme, přidáme vývar a necháme chvilku dusit. Mezitím ve slané vodě uvaříme brokolici do poloměkka, cca 5-7 minut.
Jakmile je maso již prakticky hotové, přidáme do pánve brokolici a ještě osmahneme s masem, Podávala jsem s rýží.