Chlebánky se škvarkama
Recepty, Domácí pekárnaSuroviny
- 200 g namletých škvarků
- 400 g žitné chlebové mouky
- 400 g hladké mouky
- 1 vejce
- kostka droždí
- mléko
- 2 malé lžičky soli
Postup Chlebánky se škvarkama
Postup přípravy receptu
-
Po pekárny všechny ingredience, mléko dávám cca 300-400 ml jak kdy, podle toho jak jsou škvarky tučné a jestli jsou mleté i se sádlem.
Chce to se kouknout při zadělávání do pekárny a kdyžtak přilít. Těsto vyválíme na několik houstiček nebo rohlíčků.
Potřeme máslem a posypeme hrubou solí, kmínem, sýrem, a pečeme na 180°C cca 40 minut.