Česnečko-bramboračka
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 velký brambor
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- 5 dkg anglické slaniny
- sádlo
- sůl
- pepř
- majoránka
- Maggi
- 3 plátky taveného plátkového sýra
- tvrdý uzený sýr na postrouhání
Postup Česnečko-bramboračka
Postup přípravy receptu
-
Na sádle orestujeme na kostičky nakrájenou anglickou slaninu, nadrobno nakrájenou cibuli a kostičky brambor. Zalijeme vodou přidáme sůl, pepř, majoránku, polévkové koření magi a uvaříme podle brambor doměkka. Těsně před dokončením, přidáme 4 stroužky česneku a 3 plátky taveného sýra. Hotovou česnečku nalijeme na talíř, kam jsme nastrouhali podle naší chuti trochu uzeného tvrdého sýra.