Česnečka speciál
Recepty, Polévky
Suroviny
- 3-4 střední brambory
- 2 paličky česneku
- 20 - 30 dkg tvrdého sýra
- 20 - 30 dkg šunky
- masox
- sůl
- pepř
- majoránka
- granulovaný česnek na dochucení - Kotanyi
Postup Česnečka speciál
Postup přípravy receptu
-
Brambory nakrájíme na kostky a vložíme do většího hrnce.
Zaljeme vodou a vložíme bujon.
Až bude voda vroucí a brambory měkké, tak prolisujeme všechen česnek do polévky a vaříme 5-7 minut, aby nám síla česneku příliš nevyprchala. Ke konci přidáme majoránku.
Do talířů si vložíme trochu strouhaného sýra a trochu nakrájené šunky a přelijeme horkou polévkou.