Červenice obecná s bazalkovo-česnekovým máslem
Recepty, Ryby
Suroviny
- 1 filet červenice obecné (orange roughy)
- 1 lžíce másla
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky sušeného česneku
- 3 lístky bazalky
- olivový olej
- 5 cherry rajčat
Postup Červenice obecná s bazalkovo-česnekovým máslem
Postup přípravy receptu
-
Filet necháme rozmrazit a důkladně osušíme. Máslo smícháme s česnekem, solí a nasekanou bazalkou. Směs natřeme na filet.
Dáme na plech s pečicím papírem, přidáme cherry rajčata, pokapeme olivovým olejem a dáme do trouby předehřáté na 225°C na cca 15 minut. Podáváme s kopečky šťouchaných brambor a polníčkem.