Červená řepa zapečená se sýrem
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 4 menší červené řepy
- bílá část pórku
- 100 ml smetany
- strouhaný sýr (použila jsem parmazán)
- špetka mleté papriky a rozmarýnu
- sůl
- pepř
Postup Červená řepa zapečená se sýrem
Postup přípravy receptu
-
Řepu pořádně umyjeme a buď uvaříme ve vodě nebo upečeme zabalenou v alobalu při 190 st. téměř do měkka. Oloupeme a nakrájíme na cca 1 cm pátky.
Připravíme pekáček a řepu uložíme. Mezi plátky zastrkáme na tenká kolečka nakrájený pórek. Smetanu osolíme, opepříme a přidáme papriku a rozmarýn.
Řepu zalijeme a posypeme oblíbeným sýrem. Dáme zapéct do vyhřáté trouby na asi 10-15 minut. Podáváme teplé jen tak nebo s pečivem.