Červená řepa s parmazánem, sýrem cottage a cizrnou

Recepty, Dietní recepty

Suroviny

řepa
bobkový list
anýz
kmín na vaření
parmazán
cottage
cizrna
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Uvaříme řepu. Do hrnce dáme vodu, kterou přivedeme k varu. Osolíme, přidáme bobkový list, kmín, anýz a neoloupanou řepu. Vaříme pod pokličkou 1 hodinu.

  2. Během toho musíme do hrnce přidávat vroucí vodu (z rychlovarné konvice), protože se voda bude rychle vypařovat a řepa by tak po čase nebyla zcela ponořena.

  3. Po uvaření řepu oloupeme a nakrájíme nahrubo.

  4. Vychladlou řepu smícháme s parmazánem, sýrem cottage a uvařenou cizrnou (namočíme 24h předem, poté vaříme asi hodinu).


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!