Čertova podkova

Recepty, Ryby

Suroviny

1 podkova kapra
1/2 lžičky hořčice
2 lžičky olivového oleje
2 lžičky chilli koření (i více podle chuti - můžeme taky nahradit papričkami)
1/2 lžičky mořská sůl -podle chuti
2 stroužky česneku
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Ingredience na marinádu promícháme. Kapra si osušíme, mírně osolíme mořskou solí-ale do marinády ji také přidáme a potřeme ze všech stran. Pokud nespěcháme, je fajn nechat naloženo přes noc, jinak stačí cca 1 hodina.

  2. Potom opečeme na oleji pozvolna z obou stran. Jako přílohu můžeme použít salát z oblíbené zeleniny, nebo také opečené brambory.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!