Celozrnné těstoviny s vůní bylinek
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 200 g celozrnných bio těstovin (např. vřetena)
- půl menší cukety
- 6 růžiček kapusty
- 6 cherry rajčat
- 4 sušená v oleji nakládaná rajčata
- 6 oliv (byly plněné česnekem)
- 2 lžíce olivového oleje
- 1/2 lžičky sušené bazalky
- 1/2 lžičky sušeného oregana
- 1/2 lžičky sušeného estragonu
- 1/2 lžičky čubricy
- špetka tymiánu
- sůl
- pepř
Postup Celozrnné těstoviny s vůní bylinek
Postup přípravy receptu
-
V osolené vodě s kapkou oleje uvaříme těstoviny dle návodu cca 8-10 minut. Scezené propláchneme studenou vodou a necháme na cedníku okapat.
Zatím očistíme a nakrájíme zeleninu, olivy překrojíme na poloviny. V hlubší pánvi na rozehřátém oleji opečeme zeleninu, přidáme všechny bylinky, olivy a nakonec i těstoviny. Promícháme, podle chuti přisolíme a necháme prohřát.
Ihned podáváme. Podle chuti a možnosti zdravotního omezení lze přidat 1 konzervu tuňáka nebo sýr.