Celerový pivní salát
Recepty, Saláty
Suroviny
- 600 g celeru
- 5 dcl světlého piva
- voda
- 1 citron
- vinný ocet
- nové koření
- sůl
- cukr
- 50 g majonézy
- 50 g bílého jogurtu
Postup Celerový pivní salát
Postup přípravy receptu
-
Očištěný celer nakrájíme na plátky a uvaříme v pivu s vodou (poměr 1:3). Scedíme, necháme trochu vývaru.
Vinný ocet povaříme s novým kořením a s kousky citronu, zalijeme jím celer, přidáme majonézu a jogurt a promícháme. Necháme vychladit.