Bylinková omeleta s hlívou
Recepty, Houby
Suroviny
- Hlívy kolik kdo chce
- 2 vejce
- 2 polévkové lžíce mléka
- 1 polévková lžíce strouhanky
- nasekaná pažitka
- medvědí česnek
- drcený kmín
- bylinkové koření
- pepř
- sůl
- olej
Postup Bylinková omeleta s hlívou
Postup přípravy receptu
-
Hlívu nakrájíme, pokud máme velké plodnice, jinak ponecháme malé vcelku. Osolíme, okořeníme a opečeme z obou stran na oleji.
V misce vyšleháme vidličkou vejce s mlékem a strouhankou, osolíme, opepříme a vmícháme bylinky. Směs vylijeme na hlívu a necháme ztuhnout.