Bulky se sýrem a bylinkami
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 50 g HERA
- 1 hrnek mléka
- 1/2 hrnku vody
- 2 lžíce krystalového cukru
- 2 vejce
- oregano
- bazalka
- tymián
- 2 lžičky česnekové soli
- 60 g strouhaného parmazanu
- 550 g hladké mouky
- 1/2 kostky droždí nebo 2 lžičky sušeného
Postup Bulky se sýrem a bylinkami
Postup přípravy receptu
-
Po vykynutí těsto propracujeme na pomoučněné ploše nebo na silikonovém vále (těsto se nelepí a nemusí se podsypávat), vytvoříme 16 bulek, naskládáme na plech s teflonovou nebo silikonovou podložkou, případně pečícím papírem a necháme kynout pod utěrkou 30-40 minut.
Pak pomašlujeme rozpuštěným máslem a pečeme ve vyhřáté troubě při cca 170°C asi 20-30 minut. Hotové bulky ihned přendáme z plechu na mřížku.