Brynzové kuličky
Recepty, Sýry
Suroviny
- Kuličky:
- 250 g brynzy
- 2 vejce
- 40 g strouhanky
- 100 g krupice
- Na posypání:
- 100 g uzené slaniny
- 1 větší cibule
- kysané zelí
Postup Brynzové kuličky
Postup přípravy receptu
-
Všetky prísady na guľky dobre premiešame a vytvarujeme guľky. Varíme ich v osolenej vode dovtedy, kým nevyplávu na povrch.
Slaninu narežeme na malé kocôčky a spolu s narezanou cibuľou rozpražíme. Kapustu krátko, asi 10 minút, podusíme. Uvarené guľky uložíme na podusenú kapustu a prelejeme slaninou.