Brokolicový salát s kuřecím masem a dresingem
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1 sáček mražené brokolice Bonduelle
- 1 plechovka kukuřice Bonduelle
- 1/2 plechovky černých oliv
- 2 kuřecí prsa
- 1 zakysaná smetana
- 1 bílý jogurt
- trocha citronové šťávy nebo citronky
Postup Brokolicový salát s kuřecím masem a dresingem
Postup přípravy receptu
-
Brokolici uvaříme v páře a vložíme do mísy. Přidáme propláchnutou kukuřici a nakrájené olivy na půlky. Maso nakrájíme na kousky a orestujeme nasucho na teflonové pánvi a přidáme k ostatnímu do mísy.
Zvlášť si smícháme smetanu, jogurt a citronovou šťávu. Tímto dresingem zdobíme salát teprve až na talíři při podávání.
Salát i dresing se chladí v lednici, obojí zvlášť. Cílem salátu není dresing se zeleninou promíchat, ale spíše namáčet.:-)