Brokolicovo-houbová směs se sýrem cottage
Recepty, Dietní recepty
Suroviny
- brokolice
- houby - čerstvé
- stroužek česneku
- 75 g sýru cottage
- majoránka
- olivový olej
Postup Brokolicovo-houbová směs se sýrem cottage
Postup přípravy receptu
-
Brokolici připravíme v páře - vaříme asi 5 minut.
Na olivovém oleji si osmahneme nakrájený česnek, přidáme majoránku a houby. Podusíme asi 10 minut. Dochutíme solí.
Připravené houby smícháme s brokolicí a podáváme s kuskusem, bulgurem nebo i těstovinami. Nakonec přidáme až na talíři sýr cottage (může být dochucený pepřem/solí).