Brokolicové karbanátky s anglickou slaninou

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

1 brokolice
150 g anglické slaniny
2 vejce
100 g polotučného tvarohu
2 stroužky česneku
sůl
pepř
strouhanka
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici krátce povaříme v osolené vodě. Slijeme a propláchneme studenou vodou.

  2. Pak jí drobně posekáme a vložíme do mísy.

  3. Pokrájíme drobně anglickou slaninu a přidáme k brokolici.

  4. Vmícháme celá vejce, tvaroh, prolisovaný česnek, osolíme a opepříme dle chuti.

  5. Dle potřeby přidáme strouhanku. Promícháme, tvoříme placičky a osmažíme je na oleji z obou stran. Podáváme teplé s bramborem ale i studené s pečivem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!