Brokolice v cornflakes a parmezánu.

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

1 velká brokolice nebo dvě malé
rozdrcené cornflakes na obalení
1/3 nastrouhaného parmezánu na jemno
2 vejce
2 PL kukuřičné hladké mouky
olivový olej
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici omyjeme a uvaříme cca 8 min v osolené vodě do poloměkka. Parmezán, vejce a mouku smícháme a v této směsi obalujeme předvařenou brokolici. Nakonec obalíme takto připravenou brokolici ještě v podrcených cornflakes a vyskládáme na plech na pečící papír.

  2. Nakonec zakápneme olivovým olejem a pečeme v předehřáté troubě na 200° dozlatova cca 10 minut. Podáváme s bramborovou kaší.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!