Brokolice jako prívarok
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 brokolice
- 1 cibule
- 3 stroužky česneku
- 1 lžička mletého zázvoru
- 1 hrst mraženého hrášku
- 1 hrst mražené kukuřice
- trocha kapie
- 1 lžíce Solamylu
- sůl
- mletý bílý pepř
- olej
Postup Brokolice jako prívarok
Postup přípravy receptu
-
Na troche oleja opražíme narezanú cibuľu a cesnak, pridáme na ružičky rozobratú brokolicu, osolíme, okoreníme, podlejeme vodou, a dusíme 10 minút.
Pridáme hrášok, kukuricu a nadrobno nerezanú kapiu a dusíme spolu ešte 5 minút. Ak treba, podlejeme vriacou vodou, aby bol dostatok šťavy.
V troche vody rozmiešame solamyl a zeleninu zahustíme. Podávame s fašírkou, kúskom mäsa alebo len so zemiakmi.