Brambory s hlávkovým zelím

Recepty, Přílohy

Suroviny

500 g brambory
500 g hlávkové zelí
sůl
pepř mletý
kmín
voda
trochu másla - sádla
cibule
sádlo
plátky slaniny

Postup přípravy receptu

  1. Zelí = hlávkovú kapustu nakrájame na rezance a dáme variť s korením do osolenej vody (len aby bola prikrytá). Očistené zemiaky dáme variť s rascou do osolenej vody.

  2. Keď sú kapusta aj zemiaky mäkké, scedíme. Zemiaky rozšťoucháme, zmiešame so scedenou kapustou (trochu vody príp. uschováme do jedla). Podľa chutí dosolíme, vhodíme rozpustiť maslo - masť. Podávame ako prílohu k mäsu, napr. s opečenu cibuľou alebo opečenou chrnumkavou slaninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!