Bramborový salát - zase jinak
Recepty, Saláty
Suroviny
- 1 kg brambor (uvařené a vystydlé)
- 1 cibule
- 2 lahůdkové cibulky
- 1 sklenička Moravanky
- 1/2 skleničky majolky
- 2 PL plnotučné hořčice
- 1 vejce natvrdo
- 100 ml smetany 12%
- 3 lžíce zakysané smetany
- 1 červená paprika
- 4 cherry rajčátka
- 1 lžíce worchesteru (nemusí být)
- pepř
- pažitka
- kopr
- sůl
Postup Bramborový salát - zase jinak
Postup přípravy receptu
-
Brambory nakrájíme na malé kostky a ostatní zeleninové ingredience taktéž.
V míse brambory nejprve prosolíme, zalijeme smetanou, dáme hořčici, přidáme připravenou zeleninu, opepříme a rukama pěkně promícháme.
Pak dáme nasekaný kopr s pažitkou, zakysanou smetanu, worchester, majolku a nasekané vajíčko. Promícháme ještě jednou, dochutíme a necháme odpočinout, aby se chutě hezky prolnuly.