Bramborovo- špenátové placičky
Recepty, Předkrmy
Suroviny
- 5 brambor
- 1 vejce
- sůl
- pepř
- vanička listového špenátu
- červená cibule
- asi 50 g slaniny
- 6 stroužků česneku
- pár lžic polohrubé mouky
- trochu pórku (na kostičky - nemusí být, mně se hodilo ho spotřebovat)
Postup Bramborovo- špenátové placičky
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme slaninu s cibulí a pórkem.
Špenátové listy spaříme a nasekáme nahrubo.
Do větší mísy dáme nastrouhané brambory, vejce, sůl, pepř, česnek, špenát, osmaženou cibulku s pórkem a slaninou.
Vše zamícháme a zahustíme dle potřeby moukou.
Smažíme nebo pečeme.