Postup Bramborové nočky z mikrovlnky

Postup přípravy receptu

1. Do větší mísy nastrouháme na struhadle s velkými slzičkami brambory. Při strouhání je prosypáváme moukou, smíchanou se solí. Potom mísou trochu potřeseme, aby se brambory moukou obalily.

2. Rukou vypracujeme těsto, rozdělíme ho na několik dílů a z nich vyválíme válečky o průměru cca 2 cm. Válečky rozkrájíme na špalíčky, ty naskládáme na talíř, podlijeme jednou polévkovou lžící vody a celý talíř zabalíme do mikrotenového sáčku.

3. Dáme do mikrovlnky vlnit, u mne při 800 W cca 2 min. Při otvírání sáčku dejte pozor na horkou páru !

4. Hotové trochu omastíme, aby se neslepily a hned podáváme nebo hodíme na pánvičku a opečeme.