Bramborová polévka se zeleninou
Recepty, Polévky
Suroviny
- 1 mrkev
- 1/2 kedlubny
- 1 petržel
- 200 g květáku
- 3 brambory
- zeleninový vývar
- petrželová nať
- 1/2 cibule
- olej
- sůl
- bílý pepř
Postup Bramborová polévka se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Na oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú mrkvu a petržlen, na kocky narezaný kaleráb a zemiaky a krátko opražíme.
Osolíme, okoreníme, zalejeme vývarom a varíme do mäkka. Polievku posypeme sekanou vňaťou.