Bramborová polévka s rajčaty

Recepty, Polévky

Suroviny

2 cibule
1 svazek kořenové zeleniny
2 lžíce másla
1 l vývaru
500-600 g brambor (moučných)
150 g zakysané smetany
300 g rajčat
bazalka
pažitka
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Zeleninu nakrájíme na kostičky a opečeme na másle - až to začne vonět.

  2. Podlijeme vývarem, přidáme na kostičky nakrájené brambory. Vaříme tak 20 minut.

  3. Po změknutí vše rozmixujeme a přidáme smetanu - oloupaná na kostičky nakrájená rajčata a bylinky - chvilku povaříme (5 minut) dochutíme solí, pepřem a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!