Bramborová polévka s klobásou a smetanou
Recepty, PolévkySuroviny
- 4 brambory
- 1 menší cibule
- 1 bobkový list
- sůl
- voda
- 2 nožičky pikantní klobásy
- olej
- 2 PL hladké mouky
- 200 ml kysané smetany
Postup Bramborová polévka s klobásou a smetanou
Postup přípravy receptu
-
Očistené zemiaky pokrájame na kocky a dáme variť spolu s celou cibuľou a bobkovým listom, mierne osolíme (príp aj Maggi kocka bujónu...)
Keď sú zemiaky polomäkké, vložíme na kolieska pokrájanú klobásu a zasmažíme zásmažkou z trochy oleja a múky.
Hotovú polievku vypneme, vyberieme cibuľu aj bobkový list a vmiešame smotanu.