Bramboračka pro nejmenší
Recepty, Pro děti
Suroviny
- 2 velké brambory
- 2 menší mrkve
- kousek pórku
- petržel
- žloutek
- libeček
- řeřicha
- pažitka
- zakysaná smetana
Postup Bramboračka pro nejmenší
Postup přípravy receptu
-
Brambory a petržel nakrájíme na malé kostičky, mrkev na větší kusy a pórek na kolečka.
Vše dáme vařit spolu s bylinkami do měkka. Poté vyndáme mrkev a brambory rozmixujeme. Zahustíme rýžovou kaší nebo kukuřičným škrobem. Poté vmícháme žloutek a přidáme nakrájenou mrkev. Krátce povaříme. Dochutíme cukrem a solí. Zjemníme zakysanou smetanou a zdobíme pažitkou. Pro malé děti rozmixujeme vše.