Bramboračka pro jednoho
Recepty, Polévky
Suroviny
- veliký brambor
- kousínek másla
- 1 vejce
- špetka kmínu
- pepře
- vývar
- možno sušenou zeleninu, mraženou nebo i čerstvou zeleninu
- petrželová nať
Postup Bramboračka pro jednoho
Postup přípravy receptu
-
Syrový brambor nastrouháme nahrubo a nudličky osmažíme na másle.
Zalijeme vodou (asi 1-1,2 litru), přidáme koření, zeleninu, vývar (nebo masox a vodu) a uvaříme doměkka.
Chvíli před koncem vešleháme vejce, pokud je třeba, dosolíme a sypneme nasekanou nať.