Borůvky v medu
Recepty, Domácí pekárna
Suroviny
- 1 kg čerstvých borůvek
- 500 g medu
- 1 ČL kyseliny citronové
- 1 sáček GELFIXu 2:1
- 2 PL třtinového cukru (na rozředění Gelfixu)
Postup Borůvky v medu
Postup přípravy receptu
-
Do nádoby DP dáme borůvky (nebo může být i jiné ovoce), část můžeme i rozmixovat.
Přidáme med, kyselinu citronovou a gelfix smíchaný s cukrem. Zapneme program na marmeláda/zavařenina.
Po ukončení dáme zavařeninu do připravených skleniček a otočime dnem vzhůru. po cca 10 min. otočíme zpět.