Bochánky se sýrem

Recepty, Slané pečivo

Suroviny

500 g hladké mouky
1 lžička soli
150 g vařených nastrouhaných brambor
1 sáček droždí
špetka cukru na droždí
150-200 ml vlahého mléka
100 g rozpuštěného vlahého sádla
2 vejce
100 g nastrouhané goudy do těsta
sýr na posyp
vejce na potření

Postup přípravy receptu

  1. Do mísy dáme prosátou mouku a promícháme se solí, přidáme kvásek, který připravíme z droždí, špetky cukru a trošky vlahého mléka. Přidáme ostatní suroviny. Zaděláme těsto a necháme vykynout.

  2. Uděláme bandůrky a necháme je chvilku ještě na plechu kynout. Potřeme vajíčkem a posypeme sýrem.

  3. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 180 st. asi 20 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!