Postup Bimbásci

Postup přípravy receptu

1. Bramborové těsto jsme si připravili, jako třeba na bramborové knedlíky.

2. Rozdělíme si ho na různý počet dílů, ze kterých vyválíme placky, ne moc silné, ani tenké.

3. Doprostřed dáme párek buď celý a nebo jen půlku, podle velikosti placky, zabalíme a důkladně všude uhladíme, obalíme v klasickém trojobalu a smažíme buď na oleji dozlatova a nebo ve fritovacím hrnci. Podáváme s kečupem, tatarkou a zeleninou.