Recepty, Dorty

Suroviny

Korpus:
4 bílků vyšlehat a pak přidávat
15 dkg cukru krupice
4 žloutky postupně přidat a ručně vmíchat
21 dkg polohrubé mouky(15 dkg mouky+6 dkg ml ořechů)
4 lžíc horké vody
Krém:
3/4 l mléka
2 vanilkové pudinky
1 vanilkový cukr
1,5 másla
cukr dle chuti
Do mléka dáme pudinky vanilkové cukry a cukr a uvaříme hustý pudink vyšleháme máslo a pak přidáme vychladlý pudink a vyšleháme nakonec dáme rum

Marcipán:
20 dkg mletý cukr
10 dkg sušené plnotučné mléko
vodu (ale opatrnaě by byl tvárný skoro jak plastelina)

Upečeme ve formě na bábovku, 2 x pomažeme krémem,po ztuhnutí potáhneme marcipánem.
Panence odděláme nohy, zabalíme do folie a uděláme šatičky z marcipánu, pak vložíme do bábovky potažené marcipánem, připevníme krémem a doděláme pas (ozdůbky).

Alternativy k tomuto receptu