Balkán na grilu

Recepty, Grilování

Suroviny

balkánský sýr
feta (nebo haloumi)
olivový olej
čerstvá bazalka

Postup přípravy receptu

  1. Balkánský sýr vyjmeme z nálevu a dáme cca na hodinu do čisté vody, poté vodu slijeme a zopakujeme ještě jednou. Komu nevadí slanost sýru, může tuto fázi vynechat.

  2. Pak osušíme, potřeme lehce olivovým olejem a dáme na grilovací pánev nebo gril.

  3. Opečeme z obou stran a posypeme nasekanou bazalkou.

  4. Můžeme mít jako samostatný pokrm nebo jako součást zeleninového salátu.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!