Báječná jatýrka na slanině
Recepty, Pokrmy z vnitřností
Suroviny
- 50 ml oleje
- 1 větší cibule
- 500 g drůbežích jater
- 100 g na kostičky pokrájené slaniny
- 6 stroužků neloupaného česneku
- tymián(čerstvý je lepší)
- 2 lžíce sojové omáčky
- 1 lžička Worcestru
- pepř
- sůl
Postup Báječná jatýrka na slanině
Postup přípravy receptu
-
V pánvi na rozpáleném oleji osmažíme pokrájenou cibulku, přidáme pokrájená drůbeží játra, pokrájenou slaninu a celé neoloupané stroužky česneku. Přidáme tymián, pepř a další koření. Při mírné teplotě za občasného pomíchání restujeme přikryté asi 30 min. Nakonec dle chuti dosolíme a podáváme s rýží.