Bábovka BBB - báječná banánová bábovka
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 250 g polohrubé mouky
- 250 g moučkového cukru
- 250 g Hery
- 250 g banánů
- 4 vejce
- 1 prášek do pečiva
- vanilkový cukr
Postup Bábovka BBB - báječná banánová bábovka
Postup přípravy receptu
-
Utřeme Heru s cukrem do pěny. Postupně přidáme žloutky, mouku, prášek do pečiva a vanilkový cukr. Nakonec vmícháme rozmačkané banány a ušlehaný sníh.
Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy (možno kokosem). Pečeme v rozehřáté troubě při 150°C cca hodinu - vyzkoušíme upečení špejlí.
Po upečení překlopíme na mřížku a necháme vychladnout. Možno pocukrovat, či dát polevu.