Bábovičky s vaječným likérem a zmrzlinou

Recepty, Moučníky

Suroviny

80 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
3 vejce
170 g polohrubé mouky
1/2 prášku do pečiva
60 g oleje
70 g mléka
1,5 lžíce oleje
6 kopečků zmrzliny
vaječný likér dle potřeby
šlehačka
2 banány nebo jiné ovoce
mandlové lupínky
karamelový nebo čokoládový topping
meduňka nebo máta

Postup přípravy receptu

  1. Vajíčka šleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do bělavé pěny.

  2. Pak zašleháme olej a pak už na nižší obrátky mléko a prosátou mouku smíchanou s práškem do pečiva.

  3. Nešleháme už dlouho, jen aby se vše spojilo a promíchalo.

  4. Těsto je řidší, naplníme jím olejem vymazané formičky zhruba do 3/4, vložíme do předehřáté trouby a zhruba 20 minut pečeme. Po upečení vyklopíme a necháme na mřížce vychladnout.

  5. Pak dáme bábovičky na talíř, doprostřed každé nalijeme trochu vaječného likéru a nahoru dáme kopeček zmrzliny. Dětem dáme nějaký vanilkový jogurt nebo něco podobného.

  6. Dozdobíme dle své fantazie a ihned podaváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!