Bábovečka na hrnečky z cuketečky
Recepty, MoučníkySuroviny
- 3 vejce
- 1,5 hrnku pískového cukru
- 1 hrnek oleje
- 1 vanilkový cukr
- 2 vrchovaté hrnky na hrubo nastrouhané cukety
- 2,5 hrnku polohrubé mouky
- 1 vrchovatá kávová lžička mleté skořice
- 1 prášek do pečiva
Postup Bábovečka na hrnečky z cuketečky
Postup přípravy receptu
-
Vejce s oběma cukry šleháme do husté pěny cca 20 minut. Pak přidáme cuketu, olej a nakonec mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiva i skořici.
Nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a dáme do vyhřáté trouby péct. V horkovzdušné troubě pečeme prvních 10 minut při 200°C a poté teplotu snížíme na 170-180°C a dopékáme cca 40-50 minut. Respektujeme zkušeností s vlastní troubou, čas je jen orientační.
Špejlí zkusíme, zda máme upečeno. Pokud je špejle po vytáhnutí suchá, máme hotovo.