Bábovečka na hrnečky z cuketečky

Recepty, Moučníky

Suroviny

3 vejce
1,5 hrnku pískového cukru
1 hrnek oleje
1 vanilkový cukr
2 vrchovaté hrnky na hrubo nastrouhané cukety
2,5 hrnku polohrubé mouky
1 vrchovatá kávová lžička mleté skořice
1 prášek do pečiva

Postup přípravy receptu

  1. Vejce s oběma cukry šleháme do husté pěny cca 20 minut. Pak přidáme cuketu, olej a nakonec mouku, ve které jsme rozmíchali prášek do pečiva i skořici.

  2. Nalijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy a dáme do vyhřáté trouby péct. V horkovzdušné troubě pečeme prvních 10 minut při 200°C a poté teplotu snížíme na 170-180°C a dopékáme cca 40-50 minut. Respektujeme zkušeností s vlastní troubou, čas je jen orientační.

  3. Špejlí zkusíme, zda máme upečeno. Pokud je špejle po vytáhnutí suchá, máme hotovo.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!