Avokádový tataráček s rukolou
Recepty, Předkrmy
Suroviny
- 1 zralé avokádo
- šťáva z limetky
- mořská sůl
- rukola
- cherry rajčata
- krémové balsamico
- plátky bílého pečiva nebo celozrnného pečiva
Postup Avokádový tataráček s rukolou
Postup přípravy receptu
-
Avokádo rozřízneme, vyjmeme pecku a pomocí lžičky obě půlky vydlabeme. Dužninu rozmačkáme vidličkou, ochutíme limetkovou šťávou a solí podle chuti.
Plátky pečiva opečeme na sucho.
Na talíř položíme rukolu, cherry rajčátka a zakápneme krémovýmm balsamicem. Pomocí tvořítka naaranžujeme připravené avokádo a podáváme s pečivem.