Postup Americké lívanečky se šlehačkovou čepicí

Postup přípravy receptu

1. V míse promíchejte mouku s práškem do pečiva, cukrem a solí. Přidejte mléko smíchané s vejci. Metličkou vše smíchejte na husté těsto a zašlehejte do něj rozpuštěné máslo.

2. Necháme 20 minut odstát.

3. V pánvi rozehřejte kousek másla. Naběračkou vlijte tolik těsta, aby vznikla placka o průměru asi 15 cm. Smažte, dokud nezačnou vyskakovat hnědé puchýřky (trvá to asi minutu), pak lívance obraťte a pokračujte ještě minutu. Hotové placky uchovávejte na teplém místě.

4. Namazejte oblíbeným džemem a ozdobte šlehačkou.