3 - Vaječná amoleta

Recepty, Ostatní

Suroviny

3 vejce
1/2 balení uzeného lososa (nebo jiná uzená rybička)
několik růžiček brokolice
2 lžíce olivového oleje
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Brokolici uvaříme, (nejlépe na pařáčku, zachová si svoji barvu a chuť).

  2. Na pánvi nebo ve woku zahřejeme 2 lžíce oleje, přidáme lososa kterého jsme natrhali v ruce a růžičky brokolice.

  3. Necháme chvilku prohřát a zalijeme lehce osolenými vejci, které jsme si předem rozmíchali v misce.

  4. Necháme chvilku smažit, (okraje amolety oddělujeme od pánve, abychom ji mohli lehce přehodit) a amoletu přehodíme. (Kdo má strach může použít spodní talíř)

  5. Chvilku opečeme druhou stranu a lehká večeře je hotová. Podáváme s vařeným bramborem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!